~sambal ikan bilis mertuaku~

assalamualaikum....selamat berhujung minggu ..hujung2 minggu macam ni kan best kalau dapat makan bersama family tersayang....dpat merapatkan hubungan keluarga..:)..
kali ni nak share resepi sambal ikan bilis...resepi ni ringkas je...mak mertua slalu buat time adakan makan2 kluarga...sedap n ringkas jer...hingga menjilat jari tau...:D

bahan2 yg dgunakan x bnyk...mudah n murah jer penyediaan sambal ni....petik jari je org lame cakap...p utk sye,memang x pandai sgt le...almaklumla bru2 nak membuatnye..:)

~bahan2 ~
~> 2bj bawang besar.(blend halus)
~> 20bj cili kering (blend halus)
~> ikan bilis
~> myk untuk menggoreng
~> garam n gula
~>tu je<~






1~> goreng ikan bilis hingga kekuningan.
2~>angkat dan t0skan.
3~> minyak yg dgunakan utk menggoreng ikan bilis jgn dbuang,biarkan didalam kuali dan terus masukkan cili blend,diikuti bawang besar.
4~> goreng hingga wangi@keluar minyak..(10_15 mnt)
5~>kemudian masukkan garam dan gula..gaul sebati..
6~>masukkan ikan bilis .gaul beberapa minit
7~> kemudian tutup api.
8~> siap..makan bersama ikan masin & nasi panas...fuhh sedap giler...:)