~wedges ala2 kfc~

assalamualikum...kali ni nak n3 pasal wedges pulak..buat tuk minum petang niu..makan time panas2 sedap ..jom nengok bahan2 nye~>

5bj kentang..
serbuk lada hitam..
tepong gandum + tepung jagung..
minyak untuk memasak..
serbuk cili..

cara membuat ~>cuci kentang..potong memanjang..rebus jangan sampai lembik.
toskan.kemudian gaul dengan serbuk lada,serbuk cili dan tepung..goreng hingga kekuningan..

Bahan untuk sos cheezy amik dr blog http://rosrikitchen.blogspot.com/
~3keping cheese..
~1sd besar mentega.
~1sdt tpng gndum.
~200ml susu cair@segar
~1/2 sdt serbuk cili (x letak)
~1/2 sdt lada sulah.
~garam..
~pewarna kuning( untuk mencantikkan warna sos)

cara2 membuat sos~>..mentega dicairkan kemudian masukkan tepung..guna api kecil..masukkan susu cair,serbuk cili,lada sulah dan garam..masak dan gaul hingga pekat.bila sudah pekat masukkan pewarna..

~selamat mencuba~